Topics met betrekking tot 'Organisaties Leiden'...

Nooit zoals op het plaatje

Delen op Social Media

Toot
Deel
Deel
Deel
Plaats
Plaats
WhatsApp
E-mail
Kopieer
Lees meer
10 jaren 2 maanden geleden #1284 door Lindsie
Nooit zoals op het plaatje werd gestart door Lindsie

Nooit_zoals_op_het_plaatjeHet recept had ik tot op de punt komma gevolgd. De ingrediënten klopten, de hoeveelheden precies afgewogen en de bereidingswijze strikt aangehouden. En toch; platte scones. Niks mooie gerezen scones die erom vragen open gesneden te worden om er vervolgens royaal clotted cream en jam op te smeren. Het plaatje bij het recept klopte helemaal niet met mijn resultaat.

Was het een recept geweest voor bijvoorbeeld soep, dan was het niet zo’n teleurstelling geworden. Ook niet zoals op het plaatje trouwens, maar dat terzijde. In zo’n geval is het recept inspiratie, het startpunt. Ik laat weg of vervang wat ik niet heb of lust. Ik voeg toe wat ik toevallig nog in huis heb. Ondertussen blijf ik proeven en fine tunen. Eigenlijk altijd met een heerlijke soep als resultaat.

Lees verder...
Lees meer
10 jaren 1 maand geleden #1285 door ruud
Beantwoord door ruud in topic Nooit zoals op het plaatje
Ben het hier geheel mee eens Lindsie (leuke metafoor ook trouwens). Kijk regelmatig weemoedig vanaf de zijlijn hoe gerenommeerde adviesbureaus met al hun ervaring toch vaak aan de slag gaan met het stappenplan (het recept). Vraag me dan wel eens af of je dit deze adviesbureaus kunt kwalijk nemen... of dat je dan toch bij de opdrachtgever moet aankloppen die voor deze (ogenschijnlijke) veilige (veilig voor wie?) variant kiest...
Lees meer
10 jaren 1 maand geleden #1289 door Lindsie
Beantwoord door Lindsie in topic Nooit zoals op het plaatje
Het houdt elkaar in stand, denk ik. De vraag en het aanbod. Mensen willen geloven in een standaard of pasklare oplossing. Andere mensen willen graag geloven dat ze dat kunnen bieden.
Pas als beide durven zeggen, hardop, dat het ok is dat de uitkomst niet bij voorbaat vaststaat zal er wat veranderen. Komt het toch weer aan op moed :-)